清明节吃的传统食物有青团、艾粄 、馓子 、暖菇包、子推馍 、鸡蛋 、清明饭等等 。
青团
青团是一种用草头汁做成的绿色糕团 ，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅 ，加入石灰蒸烂，漂去石灰水 ，揉入糯米粉中 ，做成呈碧绿色的团子 。吃青团主要是流行于江浙一带。
艾粄
有一句俗语叫做“清明前后吃艾粄，一年四季不生病 ” ，艾粄是客家人在清明节必备的传统食物 。艾粄的主要原料就是糯米和艾草 ，它的做法也不是很复杂 。因为艾草做成的食物都会有一种独特的口感，所以有许多人喜欢吃艾粄。
鸡蛋
在清明节食用鸡蛋的饮食习俗，起源于先秦时代的一些地方 ，古人认为在清明节的时候吃鸡蛋 ，意味着接下来的一整年都有一个好身体 。清明节的鸡蛋，不仅可以吃 ，还可以用来画或者是雕刻 。只不过画过的鸡蛋还可以吃 ，雕刻过的鸡蛋就只能用来观赏了。
馓子
在清明节的时候，南方和北方都有吃馓子的习俗 ，馓子是一种油炸食品。我们在日常的生活中也会看见一些地方经常会有卖馓子的小摊 。在南方和北方 ，馓子的做法有着一些差别，南方的馓子比较细致 ，而北方的馓子就比较粗糙了 。
暖菇包
泰宁一带的人在清明节的时候有食用暖菇包的饮食习俗。暖菇包是由一种当地人称为暖菇草的东西 *** 而成的 。南方 *** 的暖菇包形状和包子类似 ，而北方 *** 的暖菇包形状和饺子类似，不过对于暖菇包的形状 ，民间并没有什么严格的要求 。
子推馍
在清明节的时候吃子推馍的饮食习俗 ，是用来纪念介子推不求名利的品质的。子推馍有着许多不同的形状，不同形状的子推馍要给不同的人吃，男人和女人吃的子推馍形状就是不一样的 。
清明饭
清明饭顾名思义就是在清明节的时候吃的饭 ，清明饭是由各种可以食用的青草药 *** 而成的 。这种饭吃了之后 ，对人的身体很有好处，因此受到了许多人的喜爱。
注：以上内容根据民间传说整理 ，仅供娱乐参考 ，不做任何用途和决策，切勿迷信 。
