在潮汕，传说六月初六这一天 ，地府的鬼魂会跑到阳间挑西瓜回去消暑。但小鬼懒惰 ，往往抓人代挑，因此 ，潮汕人在这一天有诸多禁忌：不到亲朋家串门 ，否则将会给亲朋带来不祥；晚上不能出门，更不能在野外露宿 。
禁买西瓜
从六月初一开始 ，买西瓜属于丧事人家的专利 ，除了西瓜之外，过桥祭拜时的“五果 ”：桃、李 、荔枝 、葡萄、黄皮果也在禁买之列 。
嫁出女儿禁回娘家
从六月初一开始，到初六这些天 ，回娘家意味着娘家有丧事了 ，所以无丧人家的外嫁女回娘家很不吉利。
禁到亲朋家里串门
同样道理，这段时间如果不是家里有祭拜任务 ，就没有亲戚朋友登门 。
禁夜间出门
解放前这几天晚上 ，大街小巷空无一人，解放后破除迷信 ，才渐渐热闹起来 。但仍有人在坚持 ，起码初五晚上不出门，特别是根基浅的小孩。
禁做粿食粿
有祭拜任务的人家 ，要做桥板粿和“五粿五宴 ” ，即长粿，圆粿 ，豆目粿 ，角楼，团粿，用于灵前祭拜 。其中桥板粿非常讲究 ，要用三斤六两大米舂齑 ，分成七份，做成鞋底形状 ，祭拜时叠成多米诺骨牌形状 。拜后必须在初六中午前吃掉或喂猪 ，否则耽误亡灵过桥。
这一天，潮汕人还有个习俗：如果今年恰是亲人死去的第二个年头 ，家属就应该在这一天为死者作法事 ，超度死者灵魂。这称为“过桥 。”举行仪式时，必须备办西瓜 、三牲等 ，然后用米粉蒸制七块两三寸宽 、七八寸长的“桥板 ”和几个“桥墩 ” ，以及一端宽一端窄的“狗舌”，将这些东西在逝者灵前搭起一座桥 ，这就是传说中的生死桥——奈何桥了 。桥头置放“狗舌 ”、瓜果 、三牲 ，然后才焚香点烛诵经。
