2023年的冬至具体时间：12月22日11点27分09秒 ，十一月初十 ，星期五。冬至又称日南至、冬节 、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵 ，既是二十四节气中一个重要的节气 ，也是中国民间的传统祭祖节日 。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日 ，在古代民间有“冬至大如年 ”的讲法 。
冬至节气的习俗
祭祖
我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗 。以祈福来年风调雨顺 ，家和万事兴 。
吃烧腊与姜饭
广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜 ”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸 ，一食就过年”的民谚 ，俗称“添岁 ” 。客家人认为，冬至时的水味最醇 ，所以 ，客家人冬至酿酒已成为习俗 。
吃年糕
杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕 ，冬至吃年糕 ，年年长高，图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤 ，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首 。湖南湖北一带 ，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭 。
吃冬至团(冬至丸)
在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团(冬至丸) ，取其团圆的意思。每逢冬至清晨 ，各家各户磨糯米粉，并用糖 、肉、莱 、果 、萝卜丝等做馅，包成冬至团 ，不但自家人吃 ，也会赠送亲友以表祝福之意 。实际上，冬至吃汤圆 ，是我国的传统习俗 ，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁 ”的说法 。
吃饺子
在我国北方许多地区 ，每年冬至日 ，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮 ，包成像耳朵的样子 ，做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物，施舍给百姓吃 。后来 ，每逢冬至 ，人们便模仿做着吃，形成了习俗 。
数九九
民间把冬至又称作“交九 ”或“数九 ”，即从冬至这一天起 ，每隔九天作为一个“九” ，共分成9个“九”，共九九八十一天 ，81天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行 ，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征 、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜 。
赠鞋帽
冬至时节 ，民间有赠送鞋子的习俗 。在《中华古今》中有说：“汉有绣鸳鸯履 ，昭帝令冬至日上舅姑。 ”随着时间的推移，赠鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了 。古时手工刺绣 ，送给女子的 ，鞋子刺绣多为花鸟，帽子多做成凤形;送给男子的 ，鞋子刺绣多是猛兽 ，帽子也多做虎行 。
