导语：谷雨前后是香椿上市的季节，此时的香椿味美可口 ，营养丰富 ，因此人们有谷雨食用香椿的习俗 。此外，谷雨时节采摘的茶叶色泽翠绿，叶质柔软 ，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪 、明目等 ，所以很多人会在这个时候采摘 、品饮谷雨茶 。接下来的内容将从谷雨节气需要干什么事情开始，一起来看看吧。
一、谷雨节气需要干什么事情
1.喝谷雨茶：谷雨时节采摘的茶叶色泽翠绿 ，叶质柔软 ，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪 、明目等 ，所以很多人会在这个时候采摘 、品饮谷雨茶 。
2.食香椿：谷雨前后是香椿上市的季节 ，此时的香椿味美可口，营养丰富 ，因此人们有食用香椿的习俗 。
3.走谷雨：古时有“走谷雨”的风俗 ，谷雨这天青年妇女走村串亲，或者到野外走走 ，寓意与自然相融合 ，强身健体。
4.祭海：对于渔家而言，谷雨节流行祭海习俗 。谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带 ，是下海捕鱼的好日子 。渔民会举行海祭 ，祈祷海神保佑出海平安、满载而归。
5.赏花：谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因此这个时候 ，人们会有赏花的活动 ，尤其是赏牡丹，成为闲暇时重要的娱乐活动 。
二 、有关谷雨节气的诗词
1.《天仙子·走马探花花发未》
宋·苏轼
走马探花花发未 。人与化工俱不易。千回来绕百回看 ，蜂作婢 ，莺为使 。谷雨清明空屈指 。
白发卢郎情未已。一夜翦刀收玉蕊 。尊前还对断肠红 。人有泪，花无意。明日酒醒应满地。
2.《谢中上人寄茶》
唐·齐己
春山谷雨前 ，并手摘芳烟 。
绿嫩难盈笼 ，清和易晚天 。
且招邻院客，试煮落花泉。
地远劳相寄 ，无来又隔年 。
3.《江南春日》
北宋·夏竦
江北游人春未回 ，江南春色傍人来 。
茶经谷雨依稀绿，花接清明次第开。
场上斗鸡金作距，槛前妆鉴玉为台 。
六朝风物今何在 ，莫负流年酒百杯 。
4.《咏廿四气诗·谷雨春光晓》
唐·元稹
谷雨春光晓 ，山川黛色青。
叶间鸣戴胜，泽水长浮萍 。
暖屋生蚕蚁 ，喧风引麦葶 。
鸣鸠徒拂羽 ，信矣不堪听。
结语：以上是小编整理的“谷雨节气需要干什么事情，有关谷雨节气的诗词 ”内容 ，希望能够给大家带来帮助 。
