导语：大寒节气是一年二十四节气中的最后一个节气，也是一年中天气最冷的季节。今年的大寒恰逢四九 ，俗话说三九四九冰上走 ，可见天气的寒冷 。一年中每一个节气在养生方面都会有所讲究 。那么，大寒节气养生都有哪些 *** 呢？下面就和小编一起来看看。
2024大寒节气养生知识
一、起居
此时应根据气温高低来增减衣物 ，外出戴口罩 、帽子 、围巾等 ，同时注意头面部、颈部及手脚的保暖 。大寒时节入睡前用热水泡脚，可以起到畅通血脉 、改善睡眠质量的功效 。人们在此期间要做到早睡晚起 ，劳逸结合 ，养精蓄锐，增强身体的免疫力。
二 、饮食
大寒仍在数九寒天里 ，所以要固护脾肾 ，调养肝血 。大寒的饮食宜温热食，防止损害脾胃阳气 ，但燥热之物不可过食 ，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量 。阳虚体质畏寒怕冷的人可以适当地吃一些牛羊肉 ，有助于体内阳气升发 ，可提高人体的耐寒能力。
三、运动
无论老少，只要能动 ，都要适当地运动 。身体一动 ，使得气血旺盛 、气机通畅，增强身体的抵抗力 。更好等到早上9点至10点 ，下午2点至3点进行户外锻炼。另外室内外温差较大 ，人的韧带 、关节柔韧性都不太灵活，为避免造成运动损伤 ，运动前务必做好热身 ，不宜过度激烈，时间不宜过长 ，避免扰动阳气 ，特别是活动能力较差的老年人可选择慢跑、太极拳 、八段锦等 。
适合大寒养生的食谱有哪些
大寒前后气候寒冷干燥，而汤品既可以散寒又能滋阴，很适合冬季食用 。
1 、当归生姜羊肉汤
羊肉500克、当归20克 、生姜30克 、黄酒适量、食盐适量。将羊肉清理干净 ，水开后略烫羊肉除去血水 ，捞出后将所有食材放入锅中，加入料酒、清水 ，旺火煮沸 ，撇去浮沫，小火慢炖 ，加入食盐等调味即可。当归生姜羊肉汤可散寒温中 ，益气养血，为冬季进补之佳品 。尤适合于素体阳虚 ，形寒怕冷者 。其中羊肉为血肉有情之品 ，可大补气血，温中散寒 ，当归养血补虚 、活血止痛 ，生姜解表散寒 、温中化痰止咳。
2、党参淮山猪肚汤
猪肚1个，党参40克，淮山30克 ，胡椒粒10克 ，蜜枣15克，食盐适量 ，淀粉适量 。盐和淀粉搓擦猪肚 ，仔细清洗 。将材料都浸泡后洗净，砂锅里放适量清水 ，大火煮沸 ，放入全部汤料，再次煮沸 ，改小火煲2.5小时 ，加少许盐调味即可。此款汤水具补气健脾 、温中暖胃 、祛风止痛、增进食欲等功效；特
别适合脾胃虚弱引起的脘腹冷痛 、纳食欠佳 、大便溏泄者饮用 。
3、冬笋老鸭汤
老鸭半只（约400g） 、冬笋适量 、姜片、葱未适量 、盐 、清水 。锅内倒入适量清水，水开后将鸭块放入焯10分钟左右捞出；冬笋焯水后再放到冷水里 ，捞出沥干；将鸭块、冬笋块、姜片加清水放入锅中 ，大火煮开后改小火煲2小时左右；最后加上食盐等调味品即可。中医认为老鸭具有滋阴养血的功效，而冬笋可以益气 、消食 、滋阴、明目 。这款汤品具有健脾滋阴养血之效，最能在干燥的冬季养阴润燥 ，健脾补虚 。
