2023年12月22日11点27分09秒迎来冬至节气，也是从今天起开始正式进入数九天。
冬至 ，又称日短至、冬节、亚岁 、拜冬等 ，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气 ，也是中国民间的传统节日 。冬至是四时八节之一 ，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法 ，所以古人称冬至为“亚岁 ”或“小年 ” 。
冬至一般吃什么食物
1 、饺子
冬至吃饺子几乎已经成为一种习惯 ，冬至饺子是汉族风俗，流行于全国大部地区 ，指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。
2、汤圆
北方冬至吃饺子 ，南方冬至吃汤圆 。冬至吃汤圆除有团圆 、圆满之意，也具有“取圆以达阳气”之意 。因为自古民间即有天地的观念 ，天代表阳 、乾 ，冬至之后阳气开始日渐回升，故言“冬至一阳生 ”为使阳气回复，于是以圆象徵迎接阳气 ，此外 ，大团圆、凡事圆满乃民间普遍的期望，吃汤圆祈求圆满更是人们共同的心愿。
3 、狗肉
狗肉能够起到补气和温肾助阳的作用 ，是冬季进补的更佳选择之一 。
4 、八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求 ，中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用 ，正好对抗冬季干燥的特性 。
5、坚果
中医认为坚果多性味偏温热 ，其他季节吃得多容易上火，而寒冷的冬季则是“雪中送炭 ”了。此外 ，坚果多数能补肾 ，与冬季的对应脏器“肾”正好呼应 。适量食用坚果，称得上是冬至养生的窍门 。
6 、年糕
杭州年糕是中华民族的传统食物 ，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕 ，在春节和冬至，我国很多地区都有讲究吃年糕 。
