导读：冬至即将到来，数九天也快要到了 ，很多人认为数九的开始是冬至 ，那么2023冬至是数九之一天吗？2023冬至是不是进九之一天呢？数九到来之后饮食会有很大变化，那么数九饮食都有哪些呢？和小编一起去看看吧 。
2023冬至是数九之一天吗
冬至是二十四节气的一个重要节点 ，此时全国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段 ，也就是人们常说的“进九”和“数九寒天 ”，而“数九 ”就是从冬至逢壬日算起（有说法是从冬至算起），每九天算一“九”以此类推；之后一直数到“九九 ”八十一天 ，数完后即为“出九 ”或“完九” ，此后冬季严寒褪去，气温逐渐回升 。
冬至是不是进九之一天
从冬至之日起 ，中国即进入了数九寒天。“数九”是我国北方特别是黄河中下游地区更为适用的一种杂节气 。它从冬至那一天开始算起 ，进入“数九 ”，俗称“交九 ” ，以后每九天为一个单位 ，谓之“九”，过了九个“九 ” ，刚好八十一天 ，即为“出九 ”，那时就春暖花开了 。
民间广为流传的冬至“九九消寒歌” ，俗称“九九歌 ” ，生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候 、物候变化情况，同时也表述了农事活动的一些规律。广泛流传的“九九消寒歌 ”说：“一九二九不出手，三九四九冰上走 ，五九六九看杨柳 ，七九河开，八九雁来 ，九九加一九 ，耕牛遍地走。”
由于各地气候寒暖不一，各地的九九歌也就有些区别 ，如河北省北部地区流传的九九歌为：“一九二九不出手；三九四九缘凌走；五九半 ，凌碴散；春打六九头，脱袄换个牛；七九六十三 ，行人把衣宽；八九不犁地 ，只待三五日；九九杨花开，以后九不来 。 ”
“数九 ”的过程正是寒极转暖 、寒消暖长的过程 ，所以人们常把这九九八十一天称作“九里天”、“数九寒天 ” 。“数九 ”的之一个九天叫“一九” ，第二个九天叫“二九”……最后一个九天称“九九 ”。
数九饮食
1 、常吃温补食物
如人参茶 、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻 、甜汤圆……等，冬天吃不仅让身子暖，可以达到补身渐效 ，手脚也能不再冰冷 。中药中也有许多药物可改善及预防手脚冰冷 ，如人参 、党参、当归 、丹参 、北耆、鹿茸 、兔丝子 、巴戟天、玉桂 、肉苁蓉 、仙茅、玉桂子 、桂枝 、麻黄、干姜、花椒 、胡椒 、肉豆蔻、草豆蔻……等，不论是泡茶 、熬煮 、入菜 ，多多食用就对啦 。
2、多吃坚果 、胡萝卜
坚果类的核桃仁 、芝麻、松子等；蔬菜类的韭菜 、胡萝卜 、甘蓝菜、菠菜等；水果类的杏 、桃 、木瓜等 ，都是暖身的更佳选择，其它如牛肉、羊肉、海鲜类 、四神 、糯米、糙米 、黄豆 、豆腐、芝麻 、红糖等都属于温热性食物 ，是手脚冰冷的人应多选用的食材。容易手脚冰冷的人 ，一年四季都要避免吃生冷的食物 、冰品或喝冷饮 。
3、补充维生素E
维他命E可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助 ，但维他命E的效果较缓慢 ，须长期食用 。富含维生素E的食物有小麦胚芽 、棉子油 、南瓜、绿叶蔬菜 、蛋黄 、坚果类、肉及乳制品等。
4、适当食用辛辣食物
辣椒 、胡椒 、芥末、大蒜 、青葱 、咖哩等辛香料，可促进血液循环 ，利用平常饮食时 ，搭配食用，例如吃炒面、炒米粉时就加点辣椒酱；喝汤时就多加点胡椒粉；吃水饺时，配碗酸辣汤 ，无形中就吃进好多辛香料 。
5 、不要饿过头
不要偏食 、过度减肥 ，让身体储存些适量的脂肪，可帮助维持体温 。如果 ，预先知道今天因工作忙碌 ，无法按时吃饭，可先准备些饼干、面包 ，或是人参茶等适时地补充热量。
6 、多吃含烟碱酸的食物
烟碱酸对于稳定神经系统和循环系统很有帮助 ，也可改善神经紧张 、紧张性腹泻、皮肤炎，更可扩张末梢血管 ，改善手脚冰冷 。富含烟碱酸的食物有动物肝脏 、蛋 、牛奶、起士、糙米 、全麦制品 、芝麻、香菇 、花生 、绿豆、咖啡等 。
