2023年12月22日11点27分09秒冬至节气，冬至基本上是在每年12月21日-22日左右 ，俗称冬节 、长至节 、亚岁等 。冬至是中国农历中一个重要的节气 ，也是中华民族的一个传统节日 。古时有“冬至一阳生 ”的说法，就是说从冬至这天开始 ，阳气慢慢开始回升。
冬至传统习俗
1、吃汤圆
吃汤圆是冬至的传统习俗 ，在江南尤为盛行 。“汤圆 ”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆 ”“圆满 ” ，冬至吃汤圆又叫“冬至圆” 。民间有“吃了汤圆大一岁之说 ”。
2 、吃番薯汤果
在宁波的传统习俗中 ，番薯汤果是冬至必吃的美食之一 。“番 ”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯 ，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去 。汤果 ，跟汤团类似，但个头要小得多 ，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子 ，取其“团圆 ” 、“圆满 ”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法 。宁波人在做番薯汤果时，习惯加酒酿 。在宁波话中 ，酒酿也叫“浆板 ” ，“浆 ”又跟宁波话“涨”同音，取其“财运高涨 ”、“福气高涨 ”的好彩头。
3 、吃饺子
在我国北方许多地区 ，每年冬至日 ，有吃饺子的习俗 。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗 ，冻掉耳朵没人管 ”的民谚 。
4 、画九
所谓的画九 ，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一 。日染一瓣 ，瓣尽而九九出 ，则春深矣，曰九九消寒图 ” 。“九九消寒图”有三种图式 ，分别为文字、圆圈、梅花三种。
