20023年冬至时间：12月22日11点27分09秒，十一月初十 ，星期五 。冬至表示寒冷的冬天来临 。冬至时 ，太阳黄经为270。冬至这一天，阳光几乎直射南回归线 ，我们北半球白昼最短 ，黑夜最长，开始进入数九寒天 。天文学上规定这一天是北吃了冬至面 ，一天长一线 。吃了冬至面 ，一天长一线。
冬至节气的传说
吃饺子
相传医圣张仲景在长沙时，曾经看见白河两岸的乡亲们在大冬天衣不遮体 ，有不少人耳朵都被冻烂了 。于是张仲景马上召集他的弟子们在南阳关搭起医棚 ，把羊肉 、辣椒和姜 、胡椒、茴香 、皂角等一些驱寒药材一起放进锅里熬 。熬好后捞出来打碎，再用面包成耳朵的形状下锅煮。张仲景管它叫“祛寒娇耳汤” 。冬至那天，棚子周围挤满了人 。张仲景和他的弟子们 ，给每人一碗祛寒汤 、两个娇耳。说来也怪 ，人们喝了祛寒汤，吃了娇耳后 ，觉得双耳发热全身暖哄哄的。不到半个月耳朵就全好了 。后来 ，人们便把这种食物称为“饺子 ”，还认为冬至这天吃了饺子整个冬天都不会受冻 。
吃馄饨
相传汉朝的时候 ，北方匈奴经常骚扰边疆 ，匈奴部落中的浑氏和屯氏两个首领十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是在冬至这一天把肉馅包进面皮里 ，取“浑 ”与“屯”之音 ，称为“馄饨 ”，恨以食之 ，并求平息战乱 ，能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨便成习俗 。其实，冬至这天吃馄饨古代更流行的是在北京地区。
