2024年春分公历时间：3月20日11点06分12秒
2024年春分农历时间：二月十一
春分吃什么
1.春笋
说到吃春 ，不得不提的就是春笋 。春笋脆嫩鲜美 ，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食之一品 ” ，特别是纤维素含量很高 ，常食有帮助消化 、防止便秘的功能 。
2.蜂蜜
蜂蜜也是“吃春 ”的首选，由于蜂蜜含有多种矿物质 、维生素 ，还有清肺解毒的功能 ，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。
3.香椿
春分这个时候的香椿 ，香味浓郁 ，鲜嫩清脆，口感和营养都是更好 。香椿还是治疗肠炎、痢疾 、泌尿系统疾病的良药 。
4.韭菜
春分时节值得一吃的还有韭菜。俗话说，韭菜有“春食则香 ，夏食则臭”之说 。这时的韭菜嫩 、鲜 ，更好吃 。
5.菠菜
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有 ，但以春季为佳 ，“春菠 ”根红叶绿，鲜嫩异常 ，最为可口。因菠菜含草酸较多 ，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软 ，捞出再炒 。
6.大红枣
中医认为春季为肝气旺盛之时 ，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品 ，而适当吃些甜食 。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
7.草莓
中医认为 ，草莓有去火、解毒 、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
8.葱和蒜
春季也是葱和蒜在一年中营养最丰富 、最嫩、最香 、更好吃的时候 ，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染 。
