2023年节气小雪时间是11月22日22:02:29，十月初十 ，星期三。在我国北方地区 ，人们可能会选择小雪时节吃涮羊肉，因为羊肉不仅味道很鲜美 ，同时还是温补食品 ，可以更好补充身体营养，让身体有更多能量 。
而南方地区习惯腌鱼腌肉等等 ，这个时候温度下降比较快 ，天气相当干燥比较适合 *** 腊鱼腊肉香肠等等 。
小雪节气的民谣
一、黄河中下游地区
小雪节气期间，北方各地更低气温多在零下 ，应该做好牲畜的防寒保暖工作。黄河中下游的华北地区正值初雪期 ，在降水较少的时期，小雪的到来意义非同小可 。
河北：“小雪雪满天 ，来年必丰年 。”这是农民朋友对小雪节气时下雪的赞扬 ，此时的雪水能抗旱防寒。
山东：“小雪收葱，不收就空 。萝卜白菜，收藏窖中 。小麦冬灌 ，保墒防冻。植树造林 ，采集树种 。改造涝洼，治水治岭 。水利配套 ，修渠打井。 ”
河南：“立冬小雪 ，抓紧冬耕 。结合复播，增加收成 。土地深翻 ，加厚土层。压砂换土 ，冻死害虫。 ”
二 、长江中下游地区
小雪期间，长江中下游开始进入冬季 ，部分地区可见初霜 。但初雪来得迟 ，一般在12月中下旬 。这一地区在小雪节气期间开始了小麦 、油菜的田间管理，并开始积肥。
江苏：“立冬下麦迟 ，小雪搞积肥 。”
上海、浙江：“立冬小雪北风寒 ，棉粮油料快收完 。油菜定植麦续播，贮足饲料莫迟延。 ”
三 、华南地区
福建 、广东：小雪期间地里仍有庄稼，有谚语可查 。福建当地有：“小雪点青稻 ”的说法 ，青稻指的是晚稻 。广东则有：“小雪满田红” ，大雪满田空 ”，这里所谓的红 ，不是指红颜色 ，而是指农活多，此时开始收获晚稻 ，播种小麦。
